Cuando vayas a comer a algún restaurante para pasar un momento agradable con la familia o amigos, es muy probable que decidan acompañar la comida con algún vino o trago en particular. La mayoría de restaurantes ofrecen a sus comensales una gran variedad de vinos, tragos o licores para escoger. Pero si tienes en casa algún vino o… Read More »
Disfrutar de una agradable copa de vino a la temperatura adecuada ya no será un problema gracias a la tecnología termoeléctrica. Si antes teníamos que dejar reposando nuestra botella de vino en la refrigeradora, o hacer uso de cubetas con agua y hielo para obtener una temperatura fría y adecuada para servir nuestras bebidas, ahora gracias al efecto… Read More »
El Pisco Punch es un coctel que se originó en los Estados Unidos de Norteamérica a finales del siglo XIX, y fue inventado por Duncan Nicol en el bar Bank Exchange de San Francisco. Quizá te preguntes, ¿cómo es que este coctel a base de Pisco peruano fue inventado en los Estados Unidos? Lo que sucedió fue que… Read More »
Si te apasiona el tema de la coctelería y te gustaría disfrutar de un día completo de exposiciones, charlas, demostraciones y clases prácticas con reconocidas personalidades del mundo de la coctelería como Daniel Estremadoyro, Renato Giovannoni o Nick Brown, en uno de los hoteles más emblemáticos del Centro de Lima, entonces no te puedes perder el evento Clase… Read More »
El mes pasado se realizó el evento de activación del Pisco Cascajal en el Oceanus Lounge & Bar del Delfines Hotel & Casino. Durante el evento se realizó una cata de Pisco a cargo del enólogo Jorge Llanos, en donde los asistentes tuvieron la oportunidad de catar el Pisco Cascajal en sus variedades: Uvina, Quebranta y Acholado. A… Read More »
El Oceanus Lounge & Bar es el emblemático bar sub acuático de Delfines Hotel & Casino. Allí se encuentra uno de los más reconocidos bartenders del Perú, Manuel Cigarróstegui, aclamado por ser uno de los pioneros de la coctelería de autor en nuestro país. En el Oceanus Lounge & Bar, Manuel ofrece a sus visitantes una experiencia única… Read More »
Si te gustan las películas de tipo gore, no le tienes miedo ni a los zombies ni a los aliens, y tienes un hígado tan fuerte como una roca, entonces el coctel llamado Cerebro de Alien Aplastado te va a encantar. La fotografía de la portada ha sido tomada por Martin Williams, quien luego de haber atrapado exitosamente… Read More »
Si has probado casi todos los vinos del mundo y has llegado a dominar tu afición por la enología al punto en que ya eres capaz de adivinar la/s cepa, el lugar y año de un vino, y tienes interés por probar algo más extravagante, y por decirlo de algún modo, fuera de este mundo; entonces te encantará… Read More »
Mañana se inaugura la octava edición de ExpoVino 2011. Allí podrás degustar una amplia variedad de vinos de más de 150 bodegas de destacados productores nacionales y extranjeros. Y el Pisco, nuestra bebida de bandera también tendrá su espacio, allí se presentarán 40 productores que nos deleitarán con lo mejor de sus cosechas. Y como el Perú se… Read More »
Los tapones para las botellas de vino son útiles para cuando no podemos acabar con todo su contenido en una sola ocasión. Usar el mismo corcho de la botella puede ser un poco complicado y además le da una mala imagen a tu fina botella de Merlot. Tapones para botellas hay muchas, pero ninguna como para darle ese… Read More »