Mistura 2010: Los Platos Tradicionales

By | septiembre 8, 2010

Cebiche Mixto

 

La comida tradicional ocupa un lugar muy especial en los corazones de todos los peruanos. Son todos aquellos platos que al saborearlos nos llenan de nostalgia y recuerdos de nuestra niñez. Son aquellos sabores inolvidables que han quedado fielmente grabados en nuestras memorias y que en Mistura 2010, tendremos la oportunidad de refrescar un poco aquellos recuerdos, aquellos sabores, aquellos aromas y aquellos inolvidables momentos de nuestro pasado en un solo bocado.

 

La Lista de Platos Tradicionales en Mistura 2010

Anticuchos

  • Tía Grimanesa
  • Pascuala
  • Tío Johnny
  • Glotons

 

Emolientes

  • San Roque

 

Helados, Raspadillas y Cremoladas

  • Helados Anelare
  • Cremoladas Angélica
  • Cremoladas Curich
  • Cremoladas Villa
  • Helados 4D
  • Raspadilla El Planetario
  • Helados Frágola
  • Helados & Sorbetes Artesanales
  • Artesanales

 

Jugos

  • Disfruta
  • Frutiland
  • Hijos de Fruta
  • Jugo de Caña

 

Pescados y Mariscos

  • El Verídico de Fidel
  • Los Calamares
  • Los Dos Piratas
  • Mi Perú
  • Jirón Marino

 

Tamales y Juanes

  • Pura Selva
  • Tucunaré
  • Tamales Magaly
  • Tamales Yolita
  • Tamalitos Verdes Piuranos

 

Cocinas Regionales

  • El Hueco de Pocollay ? Tacna
  • Doña Peta ? Trujillo
  • La Lucila ? Arequipa
  • Don Mateo ? Cusco
  • Queso Helado ? Arequipa
  • Mamainé ? Chincha
  • La Patarashca ? Tarapoto
  • Restaurant Campestre
  • Yakango ? Moquegua
  • El Caracolito Azul ? Piura
  • La Nueva Palomino – Arequipa

 

Dulces

  • Picarones Pablo Valverde
  • Cachangas Don Freddy
  • Claribel
  • Dulces Rosita
  • Maga Mis Suspiros
  • Q?Churros
  • Sanguito
  • Postres Tradicionales
  • Ranfañote
  • Alfajores Miski Miski
  • Melcocha Don Fidel
  • Mazamorra Anita

 

Nuevas Tradiciones

  • Salchipapas
  • Puesto 33
  • Punto de Fuego
  • Hamburguesa Peruana
  • Tierra Santa

 

Sánguches

  • 305 Sur
  • El Chinito
  • El Peruanito
  • La Pava
  • Miguelón
  • Refilo

 

Varios

  • Chanfainita de Canevaro
  • Chanfainita de Pale
  • Doña Julia Papa Rellena
  • Mavery Empanadas
  • Patasca y Chicharrón con mote Doña Mary
  • Antigua Taberna Queirolo
  • El Arroz con Pollo de Lucy

 

Los platos tradicionales estarán distribuidos en diversos lugares de la feria. Si ya no tienes espacio en tu estómago para seguir comiendo, no te olvides que puedes pedir tu porción para llevar, así podrás seguir disfrutando de Mistura en tu casa.


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