Fotos De Nuestro Recorrido Por Mistura 2010

By | septiembre 11, 2010

mistura-2010

 

Ayer fuimos a Mistura para disfrutar de los maravillosos platos que nos ofrece la cocina peruana. El día anterior hicimos una lista tentativa con los platos que ibamos a probar al día siguiente, además de intentar (sin éxito) comer ligero en la noche para amanecer con el estómago un poco más relajado. Felizmente el no desayunar nos permitió probar una buena cantidad de platos.

Mistura 2010

Entramos por la puerta que se encuentra en la avenida 28 de Julio, y nos dirigmos rumbo a la zona de la cocina de culto, en donde se encuentran los restaurantes: Costanera 700, El Rincón Que No Conoces, Chez Wong y Sonia.

Restaurantes de Culto - Mistura 2010

Restaurantes de Culto - Mistura 2010

Restaurantes de Culto - Mistura 2010

Fuimos con la intención de probar el tan famoso ceviche de Chez Wong pero la cola era tan larga que nos desanimó la idea de perder tanto tiempo sólo para probar un plato, por lo que decidimos dejarlo para otra oportunidad, así que nos dirigimos a dar una mirada por los demás restaurantes de culto.

Chez Wong - Mistura 2010

Chez Wong - Mistura 2010

Chez Wong - Mistura 2010

Chez Wong - Mistura 2010

El Rincón que no Conoces - Mistura 2010

El Rincón que no Conoces - Mistura 2010

Costanera 700 - Mistura 2010

Costanera 700 - Mistura 2010

Como siempre la cebicheria Sonia estuvo atendiendo en su peculiar bote. Al lado había un grupo de musica criolla que amenizaba el ambiente.

Cebiche Sonia -Mistura 2010

Cebiche Sonia -Mistura 2010

Musica Criolla - Mistura 2010

Luego decidimos dar una vuelta para ver lo que la feria nos ofrecía y pasamos por la zona de comida campestre donde estaba el Warmy, recorrimos varios lugares y pasamos por algunos puestos de comida como la sanguchería el Chinito, los tamales Magaly, la salchipapa peruana, los sanguches Refilo, sanguches El Peruanito y las empanadas Mavery entre otros.

Warmy - Mistura 2010

Mistura 2010

 Sanguches El Chinito - Mistura 2010

Tamales Magaly - Mistura 2010

Salchipapas peruanas - Mistura 2010

Sanguches Refilo - Mistura 2010

Empanadas Mavery - Mistura 2010

Mistura 2010

Mistura 2010

Paseando por la feria nos encontramos con un bonito desfile

Desfile - Mistura 2010

Desfile - Mistura 2010

Hacia un rico sol bastante inusual en Lima ya que estabamos en una racha de días oscuros y fríos desde hace semanas. Estuvimos como unos 15 minutos recorriendo diversos lugares de Mistura, que cabe resaltar, este año el espacio ha sido mucho mayor. Esto nos abrió el apetito y fuimos en busca de la zona de restaurantes.

Zona de Restaurantes - Mistura 2010

Zona de Restaurantes - Mistura 2010

Zona de Restaurantes - Mistura 2010

Zona de Restaurantes - Mistura 2010

Zona de Restaurantes - Mistura 2010

Zona de Restaurantes - Mistura 2010

Como ya teníamos preparada nuestra lista de platos desde el día anterior, nos dirigimos a comprar nuestros tickets de comida, y fuimos directamente a probar un cuy frito con picante de papas del restaurante El Tarwi, un tacu tacu del Diego y una causa a la huancaína del abuelo de Puerto Máncora.

Cuy crocante con tacu tacu de carapulcra - Las Leñas - Mistura 2010

Tacu tacu del diego - Puerto Máncora - Mistura 2010

Causa huancaína del abuelo - Puerto Máncora - Mistura 2010

Con nuestros platos en mano fuimos en busca de una mesa libre para poder comer tranquilos, pero todo se veía ocupado por donde íbamos. Al poco rato una amable señora nos pasa la voz y nos invita a tomar asiento en su mesa. Hilda se llama la amable señora, que estaba esperando que su esposo regresara con un plato de arroz con pato. Con mucha razón nos comentaba que la gente ha perdido esa amabilidad de antaño y que teniendo sillas vacías y espacio en sus mesas no las compartían con los demás. Pasamos un rato ameno conversando con la señora Hilda, que nos contó como disfruta jugar carnavales en su casa con toda la familia y amigos todos los años. Una señora muy jovial y alegre que aparenta ser mucho más joven de lo que es. Su secreto según nos dijo, es vivir sin renegar. Al terminar sus platos nos despedimos amablemente.

Mistura 2010

Al poco rato vimos una pareja de jóvenes que al igual que nosotros estaban buscando un lugar para sentarse y degustar de su comida. No en vano aprendimos del ejemplo de la señora Hilda y les ofrecimos un espacio. Emilio y Rafaela se llaman nuestros nuevos amigos, quienes tenían planeado regresar a Mistura el sábado o el domingo si aún quedaban entradas.

En el segundo round probamos la lasagna de lomo saltado de Charlotte, un tacu tacu relleno de mariscos de Tato, unos makis variados de Maido, el chancho asado con arroz blanco del Royal y un mousse de arroz con leche y mazamorra morada.

Lasagna de Lomo Saltado - Charlotte - Mistura 2010

Tacu tacu de Tato - Mistura 2010

Maki de Maido - Mistura 2010

Maki de Maido - Mistura 2010

Chancho con arroz blanco - Royal - Mistura 2010

Postre de Charlotte - Mistura 2010

Como algo muy curioso vimos cómo en el restaurante Fiesta tenían un comedor expuesto como una vitrina, en donde la gente iba a comer y tenían su mesa, sillas, todo bonito y hasta su mozo personal.

Fiesta - Mistura 2010

Ya con la panza bastante llena nos dispusimos a caminar un poco por la feria. Pasamos por unos puestos de picarones que se veían muy apetitosos pero no había más lugar en nuestro estómago. Tambien pasamos por los anticuchos de la tía Grimanesa.

Mistura 2010

Anticuchos Grimanesa Vargas - Mistura 2010

Anticuchos Grimanesa Vargas - Mistura 2010

Grimanesa Vargas - Mistura 2010

Grimanesa Vargas - Mistura 2010

Habiendo caminado regular rato, el estómago ya tenía un poco de espacio como para probar una leche de tigre en el Verídico de Fidel, en la zona de franquicias.

Zona de Franquicias - Mistura 2010

Zona de Franquicias - Mistura 2010

El Verídico de Fidel - Mistura 2010

El Verídico de Fidel - Mistura 2010

Leche de Tigre - El Verídico de Fidel - Mistura 2010

Luego dimos una vuelta por la zona de comida rústica en donde pudimos apreciar cómo cocinaban el chancho al palo y el chancho al cilindro.

Chancho al palo - Mistura 2010

Chancho al palo - Mistura 2010

La Cilindrada de Pedrito - Mistura 2010

De allí fuimos al rincón del chocolate en donde conocimos a Astrid Gutsche, quien es una persona muy amable y sencilla. Ella estaba en su puesto de Tanta conversando con los clientes. Cuando salió accedió amablemente a tomarse fotos con sus fans. Por suerte Webadicta pudo tomarse una foto con Astrid.

Rincón del chocolate - Mistura 2010

Rincón del chocolate - Mistura 2010

Rincón del chocolate - Mistura 2010

Rincón del chocolate - Mistura 2010

Rincón del chocolate - Mistura 2010

Compramos algunos chocolates para llevar y unos brownies del Tanta. También pudimos probar unos innovadores chocolates sushi, que son unos chocolates con presentación en forma de makis. Nos pedimos uno para llevar.

Chocolate Sushi - Mistura 2010

Chocolate Sushi - Mistura 2010

Chocolate Sushi - Mistura 2010

Pasamos por la zona de cafés que olía muy rico. Pero como estabamos tan llenos no pudimos probar ninguno.

Café - Mistura 2010

Café - Mistura 2010

Como teníamos un par de tickets decidimos probar un pisco sour de maracuyá en el Huaringas.

Huaringas - Mistura 2010

Huaringas - Mistura 2010

Pasamos también por el rincón del pisco, en donde podías degustar deliciosos pisco sour, cocteles de algarrobina, shots de pisco entre otros. Nosotros estabamos a gusto con nuestro pisco sour de maracuyá así que solo pasamos para ver.

Rincón del Pisco - Mistura 2010

Pisco - Mistura 2010

Pudimos ver un pequeño espectáculo con una banda y zanqueros en la entrada del MALI

Banda en Mistura 2010

Al anochecer fuimos a los stands de España, en donde se encontraban El 10 y La Eñe. También pasamos por un puesto en donde vendían algodón dulce y por el puesto de sánguches de Miguelón

El 10 - Mistura 2010

Laeñe - Mistura 2010

Algodón de Azucar - Mistura 2010

Sanguches Miguelón - Mistura 2010

No podíamos irnos de la feria sin probar unos deliciosos picarones, así que nos dirigimos a El Rincón Que No Conoces.

Picarones - El Rincón Que No Conoces - Mistura 2010

Antes de terminar nuestro recorrido por Mistura, decidimos que ibamos a llevar unas cuantas cosas más para compartir en casa. Así que no faltó la deliciosa salchipapa del puesto Salchipapas Peruanas, un sanguche de pavo de La Pava y un refrescante jugo surtido de Disfruta para llevar a casa.


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