Category Archives: Comida/Gastronomía

Oceanus Lounge & Bar: Clase Maestra de Pisco Sour por Manuel Cigarróstegui

El Oceanus Lounge & Bar es el emblemático bar sub acuático de Delfines Hotel & Casino. Allí se encuentra uno de los más reconocidos bartenders del Perú, Manuel Cigarróstegui, aclamado por ser uno de los pioneros de la coctelería de autor en nuestro país. En el Oceanus Lounge & Bar, Manuel ofrece a sus visitantes una experiencia única… Read More »

Gelatinas Arquitectónicas

Creo que a la mayoría de nosotros nos decían de chicos que no jugáramos con la comida, pero al parecer a Sam Bompas y a Harry Parr les dijeron todo lo contrario. Ellos son expertos en recrear conocidas edificaciones arquitectónicas a base de gelatina, y de diseñar refrescantes experiencias gastronómicas. Son dueños de una firma británica de consultoría… Read More »

K’tana: Deliciosos Makis, Sushis, Sashimis y Teishokus

K’tana es un restaurante sushi bar especializado en comida japonesa, ubicado en el Centro Cultural Peruano Japonés (Lima – Perú). Allí podrás disfrutar deliciosos platos japoneses de estilo tradicional y también de algunos platos de tipo fusión. Su carta es bien variada, allí tienes para escoger diversos platos de la barra de sushi, menús personales (teishoku), paquetes de… Read More »